Un Directeur d'Hôtel

Description de l'emploi

Nous recherchons un Directeur d'hôtel dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel (4*) situé au cœur de la Station Balnéaire de Yasmine Hammamet. En tant que Directeur d'hôtel, vous serez responsable de l'ensemble des opérations, de la gestion des Ressources Humaines et de l'amélioration continue de la qualité du Service. Vous aurez également pour mission de maximiser les revenus et de veiller à la satisfaction client.

Missions Principales :

• Mettre en place et Contrôler la qualité des prestations dans le respect du cahier des charges.
• Porter les valeurs de l’entreprise dans son discours auprès du client afin de gagner sa confiance et de le fidéliser.
• Contribuer à la définition de la stratégie de l’enseigne et déployer la politique d’image, d’accueil et de services.
• Constituer ses équipes et Fédérer ses collaborateurs autour des objectifs fixés.
• Veiller à l’application stricte des procédures (internes, légales…) et être capable de faire évoluer les process de travail dans une logique d’amélioration de la performance.
• Donner du sens au travail de ses collaborateurs et identifier les potentiels.
• Manager les opérations quotidiennes afin d’assurer une performance optimale du l’hôtel dans le respect des réglementations ( Santé, Sécurité, Travail …).
• Assurer le respect des normes d'Hygiène et de Sécurité.
• Suivre et analyser les résultats et être capable d’adapter et de réactualiser le budget.
• Etre une force de proposition dans la recherche d’une amélioration de la qualité et du développement du CA.
• Piloter et optimiser ses ressources en vue d’obtenir les meilleurs résultats.
• Gérer les réclamations des clients de manière professionnelle.

Exigences de l'emploi

Profil recherché :

• Diplôme en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe.
• Expérience significative en management dans le secteur hôtelier (minimum 15 ans, en tant que directeur dans un hôtel 4* ou supérieur).
• Excellentes compétences en leadership et en communication.
• Sens aigu des affaires et compétences analytiques.
• Maîtrise des langues : Français, Anglais et Allemand (la connaissance d'autres langues est un atout).
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapidement.
• Passion pour l'hospitalité et un sens aiguisé du service client.

Pour postuler, Veuillez envoyer votre candidature (CV comportant une photo d’identité accompagné d'une lettre de Motivation et d'une Copie Récente d'agrément ONTT) en indiquant dans l’objet de votre email « Candidature Directeur d’Hôtel ».

Seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés.